以下に各段階でおすすめの食材や仕上がりの硬さ・形態、進め方のポイントをご紹介します。
余った場合はコンソメや塩を加えて味を整えれば、大人もおいしく食べられます。
離乳食、幼児食、妊娠･授乳期 の栄養と食育の資格取得と企業研修（管理栄養士・保育士）
（※本記事は、編集部に寄せられた実際のエピソードを元に再構成しています）
離乳食はいつから始めたらよいのでしょうか？月齢別の離乳食の進め方、離乳食を与える目安や適正量、献立のポイントや注意点を全てわかりやすく解説します。離乳食を始めることに不安を感じている保護者の方は、ぜひ参考にしてください。
卵ぞうすい、かきたまうどん、親子丼、茶碗蒸し、プリン 赤ちゃんとのお風呂離乳食初期 などで卵アレルギーを発症することもありますので
離乳食の開始時期が遅いと、赤ちゃんが離乳食を嫌がって食べなかったりなど、離乳食をうまく進められないリスクが高まります。さらに、赤ちゃんが成長してくると、鉄分など身体の発達に必要な栄養素が母乳だけでは不足しがちになります。赤ちゃんの成長が遅れたり、栄養が不足したりしては困りますね。
やわらくゆでた輪切りのにんじんを、前歯でかみ切れるように。手づかみ食べをたくさん経験し、前歯でかじりとって一口量を覚えることで、食べることが上達します。
使いきれない分は、製氷機などに入れて小分けにして冷凍保存すると便利です。
ただし、塩分や油分の摂り過ぎには子どもだけでなく大人も注意が必要です。高血圧や肥満の原因となるため、子どもの離乳を期に家族で薄味の食事に切り替えるのもおすすめです。
こども家庭庁：教育・保育施設等における事故防止及び事故発生時の対応のためのガイドライン
病原体から体を守るはずの免疫機能が過剰に反応し、特定の食物が体に入ることで、じんましん、下痢、嘔吐、鼻水、せき、呼吸困難などのアレルギー反応を引き起こします。症状の重さはさまざまで、場合によっては命にかかわる恐れも。
離乳食を与えるときには、できる範囲で機嫌が悪くならないように対応しておきましょう。お昼寝から目覚めて少し時間がたち、おむつがきれいになった状態から与えることをおすすめします。お腹が空きすぎている状態でも機嫌が悪くなることがあるので、注意してくださいね。
育児や離乳食が生活に入ってくると、今までの大人の生活リズムでは生活できなくなります。赤ちゃんの生活リズムが大切。だから少しリズムが崩れるとその後もうまくいかずバタバタしてしまったり、赤ちゃんが機嫌悪くなることもあります。毎日予定通りうまくいかないのは当たり前。くらいの気持ちで少し緩やかに考えても大丈夫ですよ。