節約レシピつくりおき for Dummies

これはおすすめ!週末に作っておきたい【野菜の常備菜(保存食)レシピ】

ゆでたじゃがいもを、粗くつぶして、調味料と和えて出来上がり、お手軽ポテトサラダです。

出汁を使ったまろやかな酸味に、ごまの香りをきかせた中華風ドレッシングで、野菜をたっぷりといただきます。

エビチリのような馴染みのある味、チリチキンです。白いご飯にも合いますし、冷めても美味しく、しっかりし味が付いてるので、お弁当にもおすすめです。盛り付けの際、赤みが足りない時にも重宝するおかずです。

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これでピーマンを克服!シャキシャキ食感がおいしい「肉詰めないピーマン」

天ぷら粉なしでもサクサクに仕上がる「ピーマンの天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーマンの香りや食感をシンプルに味わえる天ぷら。衣にあるものを入れるとサクサク食感になります。揚げ焼きで手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。

マカロニ、卵、にんじん、玉ねぎといつもある材料で簡単に出来る一品。キレイな黄色がお弁当を華やかに見せてくれます。

にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。

主菜にも副菜にもなる便利な一品!ピリ辛の鷹の爪がアクセントになった、ごはんにもお酒にもよく合うおかずのご紹介です。豚こま切れ肉、小松菜、糸こんにゃくを組み合わせて、食感のよい一品に仕上げました。作り方のポイントは糸こんにゃくをしっかり炒めて水分を飛ばすこと。時間を置いても水分が出にくく、味がしっかり馴染みますよ。身近な材料で作れる便利なレシピです。

お箸がついつい伸びる!キャベツのペペロン風炒めをご紹介します。風味豊かなオリーブオイルとニンニク、ピリッと辛い鷹の爪は間違いのない組み合わせ。黒こしょうの効いたシンプルな味つけで、キャベツのやさしい甘みが引き立ちますよ。ごはんにもお酒にもよく合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

火を使わずにできる豚肉のしょうが焼き。耐熱容器に入れてレンジで加熱したらそのまま保存できるので、洗い物も少なく済みますよ。鶏がらスープの素を隠し味で加えることによって、タレに漬け込まなくても旨味たっぷり!豚肉に片栗粉をまぶしているのでふっくら美味しく仕上がります。

たっぷりのキャベツと豚肉に、しょうがをきかせた香ばしいしょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がモリモリ進みます。

手軽に作れる肉巻きのレパートリーを増やせば、もっと楽ちんに!豚肉巻きにこだわって、レシピをたっぷり集めました。 節約レシピつくりおき

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